Enciclopedia práctica de la agricultura y la ganadería en Santa Fe
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Descripción
Una obra de referencia para los estudiantes y profesionales de la Agricultura y la ganadería. Todos los datos relativos al cuidado y aprovechamiento de los recursos agrícolas y ganaderos.
Contenido de la Obra
Esta es la inversión más fértil para todas las personas vinculadas al sector agrícola, ganadero o agroalimentario en general; además de una visión amplia y minuciosa de todos los tipos de cultivos posibles (herbáceos, extensivos, protegidos...) con detallada información sobre la arboricultura y la pasticultura, ofrece un análisis exhaustivo de todos los aspectos de la labor pecuaria.Todos los datos relativos a la preparación, cuidado y aprovechamiento de los recursos agrícolas y ganaderos en una obra realizada por los especialistas más autorizados.Incluye un completo glosario de términos técnicos.CONTENIDOS DE LA OBRAFUNDAMENTOS DE LA AGRICULTURAHistoria de la Agricultura americana. Agroecología americana. Nociones de botánica. El clima y la planta. El suelo. Nutrición mineral y fertilización. El agua y la planta. El agua en la Agricultura. Mecanización agraria. Plagas, enfermedades y malezas de los cultivos. Técnicas para cultivos hortícolas y ornamentales. Técnicas de arboricultura.CULTIVOS HERBÁCEOS EXTENSIVOSSistemas de producción agraria extensivas. Cereales. Leguminosas grano. Cultivos oleaginosos herbáceos. Cultivos azucareros. Fibras textiles. Tabaco. Cultivos forrajeros y pascícolas.CULTIVOS PROTEGIDOSHortalizas aprovechables por sus raíces o tubérculos. Hortalizas aprovechables por sus bulbos. Hortalizas aprovechables por sus hojas. Hortalizas aprovechables por sus inflorescencias. Hortalizas aprovechables por sus frutos.ARBORICULTURAFrutales de clima templado. Frutales de clima tropical o subtropical. Otras especies frutales tropicales. Cultivos leñosos industriales. Sistemas agroforestales. CULTIVOS ORNAMENTALESPlantas ornamentales para flor cortada. Plantas ornamentales bulbosas. Plantas herbáceas ornamentales de exterior. Plantas herbáceas ornamentales de interior.FUNDAMENTOS DE LA GANADERÍAHistoria de la ganadería latinoamericana. Ganado vacuno. Ganado ovino. Ganado caprino. Ganado porcino. Avicultura: Gallinas y pollos. Avicultura complementaria. Cunicultura. Caballos. Auquénidos.
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